Tid for å brette opp armene igjen

Det er hull i taket på snekkarstu. Dessuten er det behov for et ekstra soverom/lita stue. Her er det bare å brette opp armene og sette i gang.

Det så litt pjuskete ut ved Snekkarstu ved overtagelsen i 2003 og skrekkelig rotete.





Men det var jo en snedig lagringsplass. Punkt 1 på jobbelista, ble å tømme den. (Problemet er at nå er alt flytta til låven.) Men hun ble omsider tom og det var klart for punkt 2: tetting og lekting av tak.

Det ligger skifer på taket. Hver skifer er 60x60 cm og det er IKKE standard størrelse.

Dessverre er steinen av en kvalitet som ikke er god. Hver stein deler seg i tynne flak - som papirark - hvis de tukles med. Tukling i denne sammenheng er at man bare så vidt rører på den.

Inderøy og Mosvik Bygdeservices Jostein Gran fikk en møysommelig jobb. Sammen med Knut Marius førstefødt tok de steinen ned, vasket den, reparerte taket, lektet og la på samme stein på igjen. Heldigvis fant vi en liten reserve av altaskifer i uthuset. Arbeidet ble avsluttet med montering av tretakrenner rundt stua.

Strømnes på Mære

Før var det blot på Mære – stort arrangement. Nå er det Mat på Mære – neimen intet lite arrangement det heller og svært vellykket.

I 3 dager til ende har vi som driver med matproduksjon, reiseliv, servering kunnet boltre oss i ulike kurs og forelesninger til glede, inspirasjon og lærdom. Det har vært 3 utrolig flotte dager.

Strømnes har fått påfyll av kompetanse innenfor baksterkunst og tilberedning av trønderske grønnsaker. Mikael Forselius, direktør ved Røros Hotell (ex. Stiklestad Hotell) viste oss nye måter å servere trønderske grønnsaker på. Spennende og velsmakende. Deretter fulgte to dager med brødbaking sammen med Morten Schakenda fra Bakeriet på Lom. Godt assistert av Jan Kåre Johansen, kjøkkensjefen på Mære, fikk vi lære en hel masse om brødbaking og bruke av vedfyrt bakerovn. Nå er det bare å tenke ut en egnet plass for en vedfyrt ovn utendørs.

Gjennom disse dagene har vi fått anledning til å bli kjent med en masse hyggelige mennesker og deres virksomheter og produktspekter. Produkter og tilbud som kan bli å finne på Strømnes etterhvert.

Værmelding

Nå er det veldig mye vær her. Voldsomt mye. I løpet av en dag har vi solskinn, vertikalt regn med dråper i drueklassen og horisontalt regn med bistand fra sørvest’n. Så kommer sola igjen, men bare noen sekunder.

Alle avløp har fått en skikkelig test, for slik har det pågått i flere uker. De nye tretakrennene på uthuset har virkelig fått prøve seg og de fungerer godt.

Det brukes ikke tørketrommel på Strømnes. Alt sengetøy skal tørke i frisk vind. Det krever for tiden oppfinnsomhet og dobling av lintøykapasiteten!

Sørvesten kjemper mot tidevannet. Når det faller, (blir fjære sjø) ender de to opp i en veldig slosskamp ute ved Skoftin – et skjær like nedenfor Strømnes. Sjøen koker i dette basketaket, der vinden vil at vannet skal holde seg inne i Borgenfjorden mens vannet vil ut av Trondheimsfjorden, ut til havet. Saltvannet spruter helt opp til husveggen og vinduene blir hvite av salt. Det er et heftig skue.

Vi får trøste oss med at strømmen helt sikkert blir råbillig i vinter. Jeg tror nærmest vi kommer til å få betalt for å bruke den slik at de får tappet vann av de breddfulle magasinene.

En stor dag

25. september er en stor dag for mange. Den ene gruppen som gleder seg, er jegerne. Elgjakta starter i dag. Jeg håper jaktlaget hans Gudmund Staberg har tatt med seg børsene og stilt seg i posisjon. Det er nemlig fra hans lag vi får elgkjøttet på Strømnes.

I fjor gikk det en ettårig elgkalv og gresset på ei slette på Utøya. På samme sted var også jaktlaget hans Gudmund Staberg. Det var like ved Snertinga at kalven ble skutt av Inge Jørstad den 10. oktober kl. 13.

Den veide 73 kg, noe som tyder på at den hadde levd godt. Ettårige kalver har det beste elgkjøttet. Foredlingen er utført av Inderøy Slakteri, som har spesialisert seg på foredling av vilt. Noe ble til hakk, annet til elgmorr og resten til biffer som du blant annet få smake i Oppsittergryta på Strømnes.

Den andre gruppen som har en stordag i dag er alle vi 700 damene som har vært på Stjørdal i dag og opplevd Kvinners Arena I år var det 10 års jubileum og dagen var spekket med svært bra foredragsholdere.

De to som utmerket seg så tårene trillet hos undertegnede var intervjuet med Angelique Awa fra Rwanda som er student og ambassadør for høstens TV-aksjon bosatt i Sandnessjøen. Alle kjenner vi til opprøret i hennes hjemland, men det er helt spesielt å høre henne fortelle sin historie.

Den andre var Mustafa Can, en svensk journalist med kurdisk bakgrunn som fortalte om sin mor og forholdet hans til henne. Mest var det likevel om det å være annerledes gjennom å ha utenlandske foreldre. For meg ble det en selsom opplevelse som satt lys på ting jeg aldri har tenkt over - bare har kjent så veldig godt.

Tårene trillet ikke mindre da Trond Viggo Torgersen foreleste om hvordan vi kommuniserer med hverandre og spesielt kommunikasjon mellom kjønn. Veldig moro og veldig treffende.

"Seieren" til Årets Arenakvinne gikk til Nina Udnes Tronstad, adm. dir. ved Aker Verdal. Vi er stolte over inderøyningen og gratulerer :-) http://www.t-a.no/naeringsliv/article92083.ece

Takk til Jostein som hadde ansvaret for den lekreste lunch. Mmmm. Det er den samme Jostein som også bistår Strømnes fra tid til annen.

Strømnes med blogg!!

Når du går inn døren på Strømnes, er det som å gå inn i en annen tid og en annen rytme. Det er sjarmerende, litt skjevt og totalt uhipt. Strømnes er et gammelt småbruk små nå drives som et lite overnattings- og serveringsted.

Så hva i all verden har et sted 100 år gammelt sted på en blogg å gjøre? Det er jeg vel litt usikker på enda, men det skjer mye her og lista over prosjekt som burde vært gjort er kjempelang.

Kanskje får noen lyst til å komme hit også? Eller noen som har vært her har lyst til å kommentere oppholdet? Det får tiden får vise.

Med sitt nostalgiske preg er Strømnes et ypperlig sted for den gode samling. Dessuten er det meste på Strømnes i trivelig kontrast med ”det vanlige”. En stor, gammel hage gjør uterommet på Strømnes til et deilig sted å være året rundt.

På Strømnes arrangerer vi selskaper for 10-30 personer og/eller overnatting for inntil 10 personer fordelt på 4 rom. Vårt AV-utstyr og trådløs internettilgang gjør stedet velegnet for møtevirksomhet.